土默特右旗市场监督管理局

　　制止餐饮浪费行为倡议书

　　各餐饮服务单位、广大消费者：

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约中华民族的优秀文化和传统美德。为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《餐饮业经营管理办法（试行）》之规定，积极践行《粮食节约行动方案》，向各餐饮经营者和广大居民朋友们发出如下倡议：

　　一、餐饮经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准，不诱导、误导消费者超量点餐和设置最低消费；通过店外LED显示屏、桌面台卡、桌贴、菜单及纸巾盒等载体，广泛开展“反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“节约用餐”等公益宣传，餐饮服务人员要主动对消费者进行防止餐饮浪费提示提醒，从源头上制止餐饮浪费的发生。

　　二、积极创新经营方式、拓展经营品种，可根据菜品特色，合理配餐，主动提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”等服务。

　　三、配备公勺公筷公夹，餐后主动提醒消费者打包并提供打包服务，减少一次性用品的使用，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具、包装物；提示消费者按需取用餐纸，节约用纸。

　　四、外卖平台要在显著位置显示反浪费宣传标语，优先选择积极开展反食品浪费的餐饮经营者，并主动提示消费者点餐是否过量，杜绝浪费。

　　五、提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，应在显著位置设置合理取餐、禁止浪费等提示，提供不同规格的餐具，提醒消费者适量取餐。

　　六、婚丧嫁娶、朋友和家庭聚会、商务活动等需要用餐的，组织者、参加者应当适度备餐、点餐，文明、健康用餐；餐饮经营者要提供宴会零点菜单，允许消费者从中自主选择宴会菜品。

　　七、提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，外出就餐和网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，并积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。

　　土默特右旗市场监督管理局

　　2023年5月22日